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【信頼】 料理本 和食 - 四季折々の味 夕べのもてなし 和食
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：59473195287
中古 ：59473195287-1 |
メーカー | f3a918 | 発売日 | 2025-05-19 23:22 | 定価 | 18000円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
【信頼】 料理本 和食 - 四季折々の味 夕べのもてなし 和食
料理本 夕べのもてなし 四季折々の味 - 和食,料理本 夕べのもてなし 四季折々の味 - 和食,41kB8qwnpdL._BO30,255,255,,四季折々の食材を料理人の創意工夫で至極の一皿へ。 地元産を,四季彩々 和風だし 食塩無添加 (8袋) | スカイ・フード公式 夕べのもてなし ホテル百万「梅鉢亭」
大型観光地旅館に高級数寄屋別館ブームをもたらした梅鉢亭。北陸ならではの、海山の幸をふんだんに用いた豪快かつ繊細な旅館料理、グループ対応の大皿、大鉢盛り等をカラーで紹介。
152ページ
関西料理 四季折々の味 古舘徳一氏 著
写真はありませんが、料理のレシピが 12カ月にわたり 説明されています
376ページ
内容は料理もオールカラー、レシピ集も掲載しています。
総76ページあります
和食の作品リスト
![【 味人 aji-bito [2005年葉月 8号]～[2022年文月 110号] のうち計60冊 】日本調理師協会監修](https://auctions.c.yimg.jp/images.auctions.yahoo.co.jp/image/dr000/auc0507/users/dcbe9f35a511a1fb42e48f5862eb8775f7398a53/i-img845x1200-1721988526ixibhw202114.jpg)
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